產業動態
紅玫瑰與白百合：香港花卉習俗的東西交融
在香港這樣一個東西方文化交匯的城市，花卉習俗呈現出一種獨特的混雜性——它既不是純粹的中國傳統，也不是完全的西方進口，而是一種持續演化的混合體 一場典型的香港婚禮可以完美地說明這一點。早上，新娘穿著傳統的紅色裙褂，手持一束紅色玫瑰和牡丹——兩種在中國文化中象徵好運和富貴的花卉。下午...
產業動態
十問荷蘭玫瑰育種家：完美玫瑰的誕生
一支新玫瑰的誕生，從第一個雜交授粉到走向市場，需要八到十二年 在荷蘭北部韋斯特蘭地區——一片被稱為「玻璃之城」的溫室集約農業區——有一個大多數人從未聽聞、但每天都影響著全球花店櫥窗的產業：玫瑰育種。我們飛往荷蘭，與Schreurs Roses的資深育種家Jan-Willem van der Kooij坐下來，進行了一場...
產業動態
為時裝週創作的花藝師：伸展台上的花卉藝術
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貿易智慧與設計靈感相遇之處
HK Florists 是香港首個雙語花藝行業雜誌。從供應鏈前端到花藝設計末端，我們以行業實力和美學視角為基礎，提供市場分析、育種突破、設計師專訪與季節指南。
— 編輯部
常見問題
關於花藝行業、市場及我們網站的常見疑問
HK Florists（香港花藝）是香港首個雙語花藝行業雜誌，提供全球花卉貿易情報、花藝設計靈感、市場分析及花藝文化報導。
我們每週發布 3–5 篇新文章，涵蓋季節指南、市場趨勢、設計專題及人物專訪。每週日發送新聞通訊。
香港花墟道（Flower Market Road）位於旺角，是全港最大的鮮花零售及批發集中地，每天清晨開始交易。
生日可選明亮色系如向日葵、玫瑰；婚禮推薦白玫瑰、牡丹和繡球；開幕花籃常用蘭花和百合。我們有完整的季節指南供參考。
香港鮮花主要從荷蘭、厄瓜多爾、肯亞、中國內地（昆明）及日本進口。荷蘭花卉拍賣市場（阿斯米爾）是最大來源地。
2026年趨勢包括可持續花藝（減少花泥使用）、乾燥花與永生花設計、極簡日式池坊風格，以及融入本地元素的香港特色花藝。
你可以報讀本地花藝課程（如香港花藝協會課程），跟隨資深花藝師學徒，或自學後參加國際花藝認證考試。
當然可以！我們歡迎花藝師、育種家及業內人士投稿。請將你的故事構思發送至 hello@hkflorists.net。
常見問題
關於香港花藝行業的常見疑問
香港婚禮最常見的花球類型包括圓形手紮花球（posy bouquet）、水滴形花球（cascade bouquet）及近年流行的自然風野花花球。牡丹、玫瑰和繡球花是最受歡迎的花材選擇。
香港的花卉主要從荷蘭（經阿斯米爾拍賣市場）、厄瓜多爾、哥倫比亞、肯亞、中國內地（昆明）及日本進口。荷蘭為最大的供應來源，佔高端花材市場的主要份額；昆明則為日常花材及季節性花卉的重要供應地。
香港氣候潮濕炎熱，鮮花保存需特別注意：每天更換清水並以45度角修剪花莖底部、避免將花瓶放置在陽光直射或冷氣出風口位置、加入花卉保鮮劑、定期清除枯萎的花瓣和葉片。夏季建議將花束放入雪櫃冷藏過夜。
花語在香港花藝設計中仍具影響力，尤其在婚禮和高端訂製中。紅玫瑰象徵愛情，白百合代表純潔，牡丹寓意富貴。了解花語能幫助您選擇最合適的花卉，讓花束傳遞更深層的情感。
花墟道每天早上7時開始營業，最佳採購時間為上午9時至11時——此時花材最新鮮、選擇最齊全。農曆新年前兩週為全年最繁忙時段，建議提前採購。週末人流較多，平日前往更為舒適。
乾燥花通過自然風乾或脫水處理，保存期約6至12個月。永生花經過植物甘油處理，能保持柔軟質感和鮮豔色彩長達2至3年。兩者均為可持續花藝設計的重要元素。
主要挑戰包括：租金成本高昂、冷鏈物流成本上升、年輕花藝師的培養傳承問題，以及網上花店的競爭。然而，香港作為區域花卉貿易樞紐的地位仍然穩固。
選擇花藝師時，建議查看其作品集以了解設計風格、確認目標場合的經驗、查閱客戶評價、確認送貨範圍和最低消費。HK Florists的人物專訪系列定期介紹香港優秀花藝師。